Restaurante Baldoria Madrid

El Autentico restaurante italiano en la capital de Madrid

Restaurante italiano en el madrileño barrio de Lista. Situado cerca de la plaza de Manuel becerra, este auténtico restaurante napolitano ha sido premiado como la mejor pizzería de nueva creación de Europa en el 2022.

Ven a disfrutar de la autentica Baldoria (jolgorio) con música en directo todas las noches.
Los platos estrelas son:

Pizzas
Cacio & Tartufo
Pappardelle al Ragù Napoletano
Burrata San Marzano
Carbonara Auténtica
A far l’amore Tiramisù

Toda nuestra pasta es fresca elaborada en el propio restaurante y nuestras masas de pizzas llevan 48h de fermentación.
¿Aun no conoces el restaurante Italiano de Moda en Madrid?

Información del restaurante

Datos de contaco:

Ir en coche

Horario de apertura:

Lunes
13:30-16:00
20:00-01:00

Martes
13:30-16:00
20:00-01:00

Miércoles
13:30-16:00
20:00-01:00

Jueves
13:30-16:00
20:00-01:00

Viernes
13:30-16:30
20:00-02:00

Sábado
13:00-16:30
20:00-02:00

Domingo
13:00-16:30
20:00-01:00

Horario de Cocina:

Lunes
13:30-16:00
20:00-23:00

Martes
13:30-16:00
20:00-23:00

Miércoles
13:30-16:00
20:00-23:00

Jueves
13:30-16:00
20:00-23:15

Viernes
13:30-16:30
20:00-23:45

Sábado
13:00-16:30
20:00-23:45

Domingo
13:00-16:30
20:00-23:00

Pago aceptado:

Cash, Master card Visa Credit card

Redes Sociales:

Ciro Cristiano

Chef napolitano con una profunda pasión por la gastronomía. Comencé mi carrera en la restauración a los 15 años, heredando el amor por la cocina de mi familia repostera. A los 18 años, me aventuré a París, donde permanecí durante 12 años, enriqueciendo mis habilidades culinarias y comenzando mi propia familia. En mi trayectoria con el grupo Big Mamma, lideré la apertura de Bel Mondo y Villa Capri en Madrid, dos restaurantes que se convirtieron en referentes durante la pandemia y marcaron un hito en mi carrera. Motivado por nuevos retos, fundé Baldoria, mi propio restaurante en Madrid. Inspirado en la colorida isla de Procida, Baldoria fusiona la autenticidad de la cocina italiana con productos locales, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable donde la excelencia y la alegría se unen